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诗文 炸红豆糯米团
释义

炸红豆糯米团

我家小孩喜欢甜食也挑食,所以时不时的做一些小吃或花样给她吃

炸红豆糯米团的用料

糯米粉 250g 蜜红豆 适量
水 适量

炸红豆糯米团的做法

步骤1

开水烫糯米粉,边烫边搅。做法跟做馒头类似,冷水换开水,一定要开水,这样才能定型。和成面团备用

步骤2

我是用超市买的现成红豆,自己做也可以。把面团揪成一个个小剂子,像包包子包成圆。
炸红豆糯米团的做法图解3

步骤3

油加热,下锅然后用小火炸,炸的时候用筷子搅,让其受热均匀。
炸红豆糯米团的做法图解4

步骤4

成品图,糯米粉里的糖可加可不加。来吃了。卖相是不是很好!我以前也拿出来卖的,不过是表面裹层白芝麻。

炸红豆糯米团的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:26:40