凉拌苦瓜
从不喜欢吃苦瓜到喜欢吃苦瓜，为了应对夏季，决定不挑食
凉拌苦瓜的做法
步骤1
扣除白芯，斜切成片
步骤2
切蒜蓉
步骤3
烧开水，苦瓜在热水中出水2分钟，之后在凉水中泡2分钟，装盘加麻油与盐
步骤4
最后加蒜蓉，搅拌，完成啦~~~~凉拌苦瓜的烹饪技巧
清热