香辣干锅鸡翅
家里是传统南方家庭 爸妈都不爱吃辣 但自己超喜欢吃辣
香辣干锅鸡翅的做法
步骤1
腌制鸡翅，放入蒜末 葱段 黄酒 白酒 生姜 盐，腌制半小时左右 。在鸡翅上扎几个洞，腌制更加入味
步骤2
这段时间，材料准备好
步骤3
把土豆切片 备用
步骤4
半小时后，取出鸡翅 将水沥干 。煎锅烧热，不加油，鸡翅放在上面煎
步骤5
切记等鸡翅煎至两面金黄后，方可取出 备用
步骤6
由于锅中煎过鸡翅，有油 直接把土豆片放在上面煎
步骤7
一样，两面金黄取出
步骤8
炒锅放入少许油，加热 。加入老干妈 蒜末 桂皮 八角等煸炒，待出油出香后倒入鸡翅土豆片
步骤9
加入少许酱油和盐，干煸 然后就可以出锅啦
步骤10
男生不会拍照 但实际效果挺好看的 而且特别香特别好吃 我爸都吃了好几个了