酱萝卜
酱萝卜的做法
步骤1
把洗干净的白萝卜切条，用白醋水浸泡祛除萝卜的辛辣味道步骤2
白糖和水放在一起烧开，放入少量的香料晾凉后加入老抽生抽步骤3
萝卜浸泡至没有辛辣味道后捞出控水，放入熬好的汤料中，用盘子压在上面、一天之后翻搅一下在腌制半天，就可以食用了酱萝卜的烹饪技巧
1，最好选用象牙白萝卜 2，汤料可以使用2次，最好是提前熬制 3，喜欢辣的可以多放点辣椒，也可以放花菜跟之类的4 ，这款酱萝卜口味偏甜，可以根据自己的口味适当调整糖的用量
| 诗文 | 酱萝卜 |
| 释义 |
酱萝卜酱萝卜的做法步骤1 把洗干净的白萝卜切条，用白醋水浸泡祛除萝卜的辛辣味道步骤2 白糖和水放在一起烧开，放入少量的香料晾凉后加入老抽生抽步骤3 萝卜浸泡至没有辛辣味道后捞出控水，放入熬好的汤料中，用盘子压在上面、一天之后翻搅一下在腌制半天，就可以食用了酱萝卜的烹饪技巧1，最好选用象牙白萝卜 2，汤料可以使用2次，最好是提前熬制 3，喜欢辣的可以多放点辣椒，也可以放花菜跟之类的4 ，这款酱萝卜口味偏甜，可以根据自己的口味适当调整糖的用量 |
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