网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 流沙黄咸鸭蛋
释义

流沙黄咸鸭蛋

明星做广告要实事求是说效果,上菜谱也一样,要亲自试过才知道。12月封存的,所有人都忘了你,只有我还记得。57天的封印今天终于涅槃而出,内心依然涌动着金黄色贵族般的血液。只是思念太重,眼泪吞太多,咸了…

咸鸭蛋的用料

鸭蛋或鸡蛋 烈酒
五香粉

咸鸭蛋的做法

流沙黄咸鸭蛋的做法图解1

步骤1

别人送了一箱鸭蛋,生的,炒菜太腥,只好自己加工咸鸭蛋了。把鸭蛋在流动的水下用洗碗刷刷洗干净,晾干。
流沙黄咸鸭蛋的做法图解2

步骤2

晾干的蛋在白酒里打个滚。这里说高度烈酒,我买到了52度二锅头,家里有伏特加生命之水之类的就不要拿来浪费了,乖乖去找二锅头吧,土豪随意~
流沙黄咸鸭蛋的做法图解3

步骤3

盐和五香粉混合,spa过酒的蛋再在沙滩般的盐里打个滚。我用了一袋盐和一袋五香粉混合在一起
流沙黄咸鸭蛋的做法图解4

步骤4

所有蛋蛋经过一番撒欢~全部装进坛子或无水的密封容器中(这是我后来补拍的图了,盐已化解)
流沙黄咸鸭蛋的做法图解5

步骤5

坛子口敷上一层保鲜膜,然后盖起来封存。常温一般一个月以后就可以。
流沙黄咸鸭蛋的做法图解6

步骤6

50多天后,完美蜕变,冲去表层盐粉。入凉水煮9分钟或上锅蒸8分钟即可。是不是很惊艳呢!入口即化的感觉…

咸鸭蛋的烹饪技巧

加了五香粉比只有盐吃起来更香!

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/11 16:29:39