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诗文 春卷
释义

春卷

馅料可以随意添加,看个人喜欢。

春卷的用料

笋干 适量 肥瘦猪肉 适量
菜豆 适量 葱 适量
葱头 适量 香菇 适量
胡椒粉 适量 盐 适量
面粉 适量 水 适量
花生 适量 鸡蛋 适量
木薯粉 适量

春卷的做法

春卷的做法图解1

步骤1

先把所需要的的馅料先剁好。然后下锅炒,加盐,加胡椒粉,炒熟备用
春卷的做法图解2

步骤2

面粉加木薯粉加水加鸡蛋调成糊,比例是1:1,因为我做了一大脸盆的面糊,所以加了8个鸡蛋。感觉太稠的,再适量加点水。然后舀一勺放平底锅里摊平,等面皮的边撩起,轻轻转动一下平底锅。
春卷的做法图解3

步骤3

面皮的时间自己把握好,不要糊了。 这是面皮成果图。
春卷的做法图解4

步骤4

太烫的时候包起来,皮会破掉。所以要等面皮稍凉了。接着弄一点馅料,中间的面皮先往上包,再把左右两边往中间包,然后满满往上卷起来。
春卷的做法图解5

步骤5

这样就ok啦~
春卷的做法图解6

步骤6

美味~

春卷的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/14 5:50:38