超简单锅贴
超简单锅贴的做法
步骤1
和面。醒30分钟。步骤2
将猪肉剁碎。放入生抽。老抽。油。盐腌制10分钟
步骤3
将芹菜剁碎。然后放入肉里搅拌。【分三次打水。然后每次都充分搅拌。直到水收干为止。静制10分钟。】然后将和好的面擀成饺子皮大小。然后将和好的馅料横向摆放与饺子皮上。然后将中间捏住开放两头。
步骤4
包好以后。在平底锅上刷层油。将煎饺依次放入。低部焦黄以后。加入面糊水。【水加面粉。】然后没过锅贴。待水分收干。
步骤5
完成。【根据个人口味。可以添加醋。辣椒油等调味料】