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诗文
上汤苋菜
释义
上汤苋菜
上汤苋菜的用料
苋菜 一把
皮蛋 1~2只
油,盐,鸡精,大蒜头,虾皮
上汤苋菜的做法
步骤1
苋菜洗净,锅烧热倒油放入蒜末炒香后倒入苋菜,翻炒收缩出汤后,加点盐继续炒,然后放入皮蛋,虾皮加点高汤或开水煮一二分钟,加点鸡精出锅。
上汤苋菜的烹饪技巧
个人认为这道上汤苋菜煮烂一点更好吃。
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更新时间:2025/7/6 17:50:00