诗文 | 咖喱土豆 |
释义 |
咖喱土豆在学校的时候寝室的人都很爱吃椒盐土豆,这道菜是在此基础上做的一道菜。 咖喱土豆的做法步骤1 最好选择小土豆,这样做好正好一口一个。下面开始啦,土豆洗净,放入清水中煮五分钟左右。步骤2 煮好后放入冷水中,快速去皮。步骤3 用刀面将土豆稍稍压扁,方便入味。(最好不用拍的,容易拍碎)步骤4 锅中放入少许油,热锅后放入土豆,翻炒。翻炒至两面些许金黄,加入少量咖喱粉(咖喱粉多少因个人喜爱而定),再加入适量的盐,翻炒至入味即可。咖喱土豆的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。