鸡米花
第一次做，鸡丁切的有点大了，油炸的时候不要大伙，那样会炸糊了
鸡米花的做法
步骤1
先将鸡肉切成丁，放入，盐，白胡椒粉，黄酒，辣椒粉。五香粉，蛋清腌制20分钟
步骤2
将腌制好的鸡肉裹上生粉，然后再裹上全鸡蛋，最后裹上面包糠
步骤3
小火油炸
步骤4
5分钟出锅即可