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诗文 炒鸭脚/炒鸭掌
释义

炒鸭脚/炒鸭掌

鸭脚板的用料

鸭脚/鸭掌 1斤 泡椒 适量
酸笋 适量 耗油,酱油 适量
冰糖,豆瓣酱 各一勺 蒜米,姜,料酒 适量

鸭脚板的做法

炒鸭脚/炒鸭掌的做法图解1

步骤1

鸭掌洗干净滤干水, 鸭掌一分为二! 下油锅炸起酥, 程起放进高压锅压20分钟, 也够软了!
炒鸭脚/炒鸭掌的做法图解2

步骤2

热油锅把所有配料翻炒一下!
炒鸭脚/炒鸭掌的做法图解3

步骤3

最后把鸭掌也倒进去,焖3分钟加点盐,勾芡起锅!

鸭脚板的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 14:37:29