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诗文 趣多多曲奇
释义

趣多多曲奇

趣多多的用料

黄油 130g 红糖 60g
细沙糖 50g 蛋黄 1个
全鸡蛋 1个 香草精 1勺
低粉 300g 泡打粉 半勺
耐高温巧克力豆(巧克力片也行) 100g(随自己喜欢放) 盐 一点点

趣多多的做法

步骤1

把黄油放在锅里加热,等稍凉后加入黄糖和白砂糖搅匀,把香草精放入,一起搅匀。

步骤2

打入一个全鸡蛋,再放入一个分离好的蛋黄!筛入低粉,用刮刀翻拌至细腻状!

步骤3

把翻拌好的面团放在模具里,(长方条)冰在速冻里一小时,拿出来切片,切下来排在铺好油纸的烤盘上,放入烤箱,170度,15分钟。(没有模具就用勺子挖面团一勺一勺放烤盘上)

趣多多的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 11:49:13