诗文 | 葱油拌面 |
释义 |
葱油拌面葱油拌面的做法步骤1 小葱切大段,蒜切小块,两人份的酱汁(蚝油1勺,生抽2勺,糖2勺,老抽3勺,)步骤2 锅里热油,下蒜瓣炸至金黄色,有香味,捞出扔掉步骤3 转小火炸葱段至颜色渐黑形状变干,关小火,带油温降低一点倒入酱汁,开小火,继续熬制两分钟步骤4 按个人口味舀几勺葱放入盘里,煮碗面三分钟,捞出快速搅拌均匀,开吃!葱油拌面的烹饪技巧 |
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