日式炸虾
爱看日剧，每次日剧里总会出现的料理，一直想自己做哦，这次觉得很成功呢！
日式炸虾的做法
步骤1
虾去头去壳去虾线留尾部壳。均匀洒满小麦粉
步骤2
鸡蛋打散放入适量盐、胡椒粉。手提着抹好小麦粉的虾尾部，将虾身体部分沾满蛋液
步骤3
沾满蛋液后再在面包糠里滚满面包糠
步骤4
油锅八成热后放入虾进行煎炸，约2分钟左右，虾体金黄就可以出锅了
步骤5
炸好的虾在吸油纸上放置一会收收油
步骤6
芦笋过开水抄一下，跟西红柿一起摆盘。蛋黄酱、洋葱碎、柠檬汁混合成蘸酱跟虾一起摆盘
步骤7
美味酥脆的炸虾日式炸虾的烹饪技巧
虾大家可以按照喜好来增减数量，大虾炸出来也很好吃噢。