日式炸虾

爱看日剧，每次日剧里总会出现的料理，一直想自己做哦，这次觉得很成功呢！

日式炸虾的用料

步骤1

虾去头去壳去虾线留尾部壳。均匀洒满小麦粉

步骤2

鸡蛋打散放入适量盐、胡椒粉。手提着抹好小麦粉的虾尾部，将虾身体部分沾满蛋液

步骤3

沾满蛋液后再在面包糠里滚满面包糠

步骤4

油锅八成热后放入虾进行煎炸，约2分钟左右，虾体金黄就可以出锅了

步骤5

炸好的虾在吸油纸上放置一会收收油

步骤6

芦笋过开水抄一下，跟西红柿一起摆盘。蛋黄酱、洋葱碎、柠檬汁混合成蘸酱跟虾一起摆盘

步骤7

美味酥脆的炸虾

虾大家可以按照喜好来增减数量，大虾炸出来也很好吃噢。

随便看

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