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诗文 超级好吃香甜润滑稠糯的八宝粥(四人份)
释义

超级好吃香甜润滑稠糯的八宝粥(四人份)

八宝粥,也叫腊八粥,小时候就只有腊八节那天才能吃到,总是吃不够,现在经常做给家人吃,尤其是在每天早上,无论做了什么主食和副食,或是点心和水果,都可以配上一碗八宝粥,香甜润滑稠糯~~,美味又营养,老幼皆宜!

超级好吃香甜润滑稠糯的八宝粥(四人份)的用料

薏米 一把 红米 一把
黑米 一把 糯米 一大把
小玉米茬子 一把 红豆 一把
绿豆 一把 无芯莲子 八粒
百合 半把 桂圆(去壳) 八个
大红枣 4个 枸杞 半把
红糖 适量

超级好吃香甜润滑稠糯的八宝粥(四人份)的做法

超级好吃香甜润滑稠糯的八宝粥(四人份)的做法图解1

步骤1

薏米,红米,黑米,糯米,小玉米茬子,红豆,绿豆,无芯莲子,混合一起,清洗干净,放入电压力锅内,加入三倍米的水,高压20分钟。
超级好吃香甜润滑稠糯的八宝粥(四人份)的做法图解2

步骤2

此时打开锅盖,粥已基本软烂粘稠,勺子沉底轻轻搅拌均匀。
超级好吃香甜润滑稠糯的八宝粥(四人份)的做法图解3

步骤3

加入清洗干净并一直浸泡着的百合,桂圆,大红枣,枸杞,再加入与这些材料等量的热水,高压8分钟。
超级好吃香甜润滑稠糯的八宝粥(四人份)的做法图解4

步骤4

OK,美味的八宝粥煮好了!根据个人口味加入红糖即可。

超级好吃香甜润滑稠糯的八宝粥(四人份)的烹饪技巧

其实,任何米都可以放在一起煮成粥,多哪种米少哪种米都没所谓的,只是糯米一定要的,因为糯米会让粥更加浓稠,也有喜欢加西米的,都可以。红糖也可以换成冰糖,但应在第三步时随着百合,桂圆,大红枣和枸杞一起放入。如果喜欢吃葡萄干的话,建议最后加入,避免使粥的口感变酸。

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更新时间:2024/11/22 12:48:18