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诗文 炸猪肉丸子
释义

炸猪肉丸子

很怀念以前小时候吃的肉圆子、就做了很有以前小时候的味道

炸猪肉丸子的用料

猪肉末 320g 盐 少许
鸡精 少许 黄酒 少许
生姜末 根据个人口味 葱末 根据个人口味来加
中筋面粉 2勺平常用的小勺子就行 生粉 一点点就好

炸猪肉丸子的做法

炸猪肉丸子的做法图解1

步骤1

第一步就是把所有材料放在一起搅拌、搅拌均匀备用
炸猪肉丸子的做法图解2

步骤2

第二步把油倒在锅里烧热、烧到8分热就可以了、然后用手把肉圆子从虎口里挤出、用小勺子挖起放在油锅里炸、炸到颜色发黄金色就可以捞起了

炸猪肉丸子的烹饪技巧

我这些肉末可以炸33左右的肉丸子、

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更新时间:2024/12/26 0:43:14