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诗文 苋菜竹笋炒鸡丝
释义

苋菜竹笋炒鸡丝

苋菜竹笋炒鸡丝的用料

苋菜 竹笋
鸡胸 黄豆芽
红彩椒
葱姜蒜 叉烧酱

苋菜竹笋炒鸡丝的做法

步骤1

将苋菜洗净切段,飞水捞出待用。

步骤2

竹笋切丝与黄豆芽飞水捞出待用。

步骤3

鸡胸肉切丝、红彩椒切丝,葱姜蒜切末。

步骤4

锅内放油煸香葱姜蒜,放入鸡胸肉滑熟,加少许叉烧酱煸香(叉烧酱味道有点甜,小孩就爱好吃这口)放入苋菜、竹笋丝、黄豆芽、红椒丝放少许盐,迅速翻炒,出锅装盘即可。

苋菜竹笋炒鸡丝的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 2:17:23