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诗文 榴莲班戟
释义

榴莲班戟

妈妈跟我都喜欢吃榴莲 但妈妈不喜欢去外面的甜品店

榴莲班戟的用料

低粉 120g 纯牛奶 250ml
鸡蛋 2个 淡奶油 250ml
白糖 4勺 榴莲 2块
植物油 20ml

榴莲班戟的做法

榴莲班戟的做法图解1

步骤1

将过筛网的低粉与150ml牛奶打成面糊糊 然后将两勺糖两个鸡蛋20ml植物油及剩下的牛奶放在一起搅拌直至砂糖完全融化
榴莲班戟的做法图解2

步骤2

将打好的蛋液放入面糊糊里再搅拌 过筛网
榴莲班戟的做法图解3

步骤3

将过滤完的糊糊热完锅后用小火和一点点真的只是一点点油 煎成饼皮(我这个皮皮有点儿厚-_-||妈妈也是第一次这样煎)放在一旁待用
榴莲班戟的做法图解4

步骤4

将淡奶油打发 ( 这里我放了两勺糖) 如何打发不知道的度娘会告诉你我就不多说了(多嘴一句雀巢的淡奶油真心不咋地同事推荐蓝风车)
榴莲班戟的做法图解5

步骤5

将煎好的饼皮铺在干净的地方 在饼皮中间加上一勺奶油和一小块榴莲 然后折成方形就可以啦

榴莲班戟的烹饪技巧

1、淡奶油不要打发一盒 按我这个量用不完2、低粉实际总量看你的糊糊浓稠度增减(记得低粉一定要过筛网)3、偷偷说一下我的皮子是妈妈帮煎的4、4勺糖的勺子就是普通的白瓷勺

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更新时间:2024/12/26 2:46:26