全麦亚麻籽馒头(面包机)

我习惯在自己做的食品中添加适量的亚麻籽，馒头，面包中更是经常用到，这种坚果外表口感都类似芝麻，却有着更高的营养价值，具体这里就不多说了，度娘一下就知道。

全麦亚麻籽馒头(面包机)的用料

步骤1

备料

步骤2

面包桶内倒入水，第一次做建议预留20毫升，视面团吸水情况加减

步骤3

倒入酵母融化

步骤4

倒入全麦粉，面粉，亚麻籽粉

步骤5

搅拌一下，避免面包机工作时粉粉乱飞

步骤6

开启面包机生面团功能，全程1个半小时

步骤7

时间到，面团已发酵两倍大，取出分份，分别揉一会，滚圆，收口朝下

步骤8

蒸锅倒入凉水，垫上笼屉垫，放上面团，盖盖醒15分钟

步骤9

15分钟后，面团又长大了不少

步骤10

开大火，冒气后，中火蒸20分钟，到点关火闷5分钟再开盖。

步骤11

成品

步骤12

成品

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