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诗文 Tiramisu
释义

Tiramisu

第一次尝试制造,没想到成功了!其实很简单,跟着步骤走就没有问题了!加油!

Tiramisu的用料

Cream cheese 250g 蛋黄 3粒
蛋白 2粒 细砂糖 60g
柠檬汁 少许 Lady Finger
3合1咖啡

Tiramisu的做法

Tiramisu的做法图解1

步骤1

第一,先把3粒蛋黄和30g的细砂糖搅和至细砂糖融和蛋黄里。第二,把室温cream cheese放进蛋黄里面打至如:上图。第三,把2颗蛋白和30g细砂糖,少许柠檬汁打发至如:上图。第四,把打好的cream cheese和蛋白搅和一起。(记得用要轻轻的搅和)。第五,泡好的3合一咖啡沾上Lady Finger铺在底下,然后盖cheese.再上沾了咖啡的Lady finger,再铺cheese。然后放进冰箱3-5小时就可以享用了!

Tiramisu的烹饪技巧

Lady finger记得沾满咖啡,会好吃很多。

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更新时间:2025/2/11 11:10:12