鲜虾鸭胸肉扁食
鸭胸肉很柴平时做汤或白斩都没人吃，都要扔了很可惜。鸭胸肉没脂肪低胆固醇是很有营养又健康的食材，做成扁食大人小孩都喜欢，多花点心思能做很多美味的。
鲜虾鸭胸肉扁食的做法
步骤1
鸭胸肉、鲜虾仁剁细，加调味顺时针搅拌，加油少许搅拌，加少许碱搅拌，加水搅拌，记住调味配料要一样一样搅，这样味道更入味。鲜虾鸭胸肉扁食的烹饪技巧
肉馅要顺时针一个方向打，边打边加水，直到肉馅稠稠的，水油完全融入肉里。