山寨红烧鸡翅！
据说红烧上色是因为糖，本人米有这么好的技巧，所以上色就靠酱油了！！
山寨红烧鸡翅！的做法
步骤1
材料准备
步骤2
热锅倒油，放入姜蒜爆香(我做了六个鸡翅，这里油放多了，大家自己看着办烧菜就是要随性嘛！)
步骤3
放入鸡翅，煎至两面微黄，放入料酒，生抽再炒一炒
步骤4
加水！盖盖！大火煮五分钟！
步骤5
加点盐，有冰糖的放冰糖，没有就白砂糖也行。大火等收汁！
步骤6
起锅洒上葱花！愉快的！山寨红烧鸡翅！的烹饪技巧
觉得颜色不好可以加点老抽！