柠檬多味鲜果慕斯蛋糕
柠檬多味鲜果慕斯蛋糕的做法
步骤1
1.将牛奶+糖拌至糖化，可隔水加热到45度左右 2.将吉利丁片用纯净水泡软，去除多余的水在倒入步骤“1”里拌至融化。3.把奶酪拌至无颗粒倒入步骤“2”拌匀。 4.把淡奶油打至6成膨发状态同“3”拌匀在加入柠檬汁和柠檬颗粒一起拌至均匀就成慕斯湖了。5.把戚风蛋糕片放在慕斯圈里最底部在把慕斯糊到在里面抹平放入冰箱冷冻一个小时后在把你想吃的水果放在上面。6在在上面到点蜂蜜让它更加靓一些！