诗文 | 辣子鸡(微辣) |
释义 |
辣子鸡(微辣)辣子鸡(微辣)的做法步骤1 三黄鸡半只,切块。葱姜蒜切好备用。步骤2 鸡飞水后捞出。步骤3 锅里添油加热后,加入八角、花椒、姜蒜葱爆香。注意顺序,葱要最后放。步骤4 飞水后的鸡块入锅翻炒。之后加入盐、料酒继续翻炒。然后酱油、老抽继续翻炒。![]() 步骤5 收汁后放入辣椒翻炒,辣椒断生后了关火装盘了。辣子鸡(微辣)的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。