诗文 | 芝士土豆泥 |
释义 |
芝士土豆泥一次带孩子去新煮意,全是辣菜,最后选择这道菜给孩子,没想到超级爱吃,决定回家亲自试一下,果然效果不错,非常适合孩子食用,只是注意别烫到就好 芝士土豆泥的做法步骤1 土豆洗净上锅煮到绵软,去掉土豆皮,压成泥步骤2 将培根和胡萝卜切碎,因为培根含油量很大,所以锅内不放油,直接和胡萝卜煸炒!待胡萝卜炒熟即可步骤3 再将压好的土豆泥拌入100ml牛奶,适量的盐和糖(根据口味放置,也可加入少许黑胡椒)最后拌入培根胡萝卜碎,放入铺好烤盘纸的烤盘中,均匀撒入芝士碎(马苏里)放入预热好的烤箱200℃步骤4 因为食材基本都是熟的,只为烤化芝士,让其香味渗透至土豆泥之中,所以见芝士全部融化稍微上色即可。步骤5 味道相当好,不到3岁的孩子吃了将近一半呢!低糖低盐少油,绝对健康的美味!芝士土豆泥的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。