糯米香蕉蛋糕
使用糯米粉制作的蛋糕，带着QQ的弹牙口感，有时候烤制的时间稍短几分钟，表面和里面差不多，稍带点脆，如果是烤制时间稍长，这样外脆里嫩，哈哈，根据你们的需要吧。
糯米香蕉蛋糕的做法
步骤1
香蕉用叉子压成泥。
步骤2
黄油融化。
步骤3
将黄油、糖、牛奶、淡奶油和鸡蛋混合在一起。
步骤4
用手动打蛋器将材料拌匀。
步骤5
将香蕉泥倒入拌匀。
步骤6
将糯米粉和泡打粉倒进液体材料中。
步骤7
用橡皮刮刀将粉类拌进液体中，拌至没有干粉即可，不要过度搅拌。
步骤8
将蛋糕糊倒进模具中（如果模具易粘的要事先抹油，我用的不沾的，没抹油）。
步骤9
将模具放进预热至170度的烤箱中，烘烤约35-40分钟。
步骤10
烤好后取出放凉。
步骤11
脱模即可。糯米香蕉蛋糕的烹饪技巧
烘烤的时间视蛋糕的大小而定，小点的烘烤时间会短，大点的时间要适量延长。