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诗文 新手曲奇饼干
释义

新手曲奇饼干

新手曲奇饼干的用料

椰粉 20g 黄油 65g
牛奶 10g 鸡蛋黄液体 20g
糖粉 45g 巧克力 35g
低筋面粉 80g

新手曲奇饼干的做法

步骤1

黄油软化后加入糖粉先搅到一起再稍微打发至黄油糊发白

步骤2

分三次加入鸡蛋液,每加一次都要让鸡蛋液和黄油完全融合再加下一次

步骤3

再加入牛奶搅匀之后加椰粉和低筋粉搅拌均匀

步骤4

拌成糊糊状,装进裱花袋,裱花袋内我用的是八齿大号裱花嘴

步骤5

再挤成自己喜欢的花形就可以。 挤曲奇饼干是往下挤一下再由内左往外挤一圈就是了。
新手曲奇饼干的做法图解6

步骤6

制作完成,味道很好吃,按照这个配方
新手曲奇饼干的做法图解7

步骤7

巧克力隔水软化,曲奇放上面摸一层,然后晾干,这个步骤可有可无

新手曲奇饼干的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/10/24 4:41:36