椒盐传奇皮皮虾
椒盐传奇皮皮虾的做法
步骤1
皮皮虾用盐水洗净
步骤2
加姜片上蒸锅蒸五六分钟
步骤3
胡椒粉，花椒粉，孜然粉，辣椒面，麻椒粉，盐。酌情比例拌好
步骤4
蒸好的皮皮虾夹出备用
步骤5
椒盐料入锅干炒至发黄，不要炒过火。
步骤6
加食用油炒
步骤7
加姜片炒
步骤8
倒入蒸好的皮皮虾和葱段一起大火炒
步骤9
加锅盖，闷两三分钟
步骤10
出锅，旁边备好酸醋汁。开吃吧