诗文 | 酸辣风味虾 |
释义 |
酸辣风味虾红红火火过大年,酸辣风味虾,用番茄沙司和酸甜辣酱融合之后的味道,透过酸甜带有一丝的辣味,味道很棒。 酸辣风味虾的做法![]() 步骤1 海虾剪去虾须后洗净![]() 步骤2 准备蒜末,番茄沙司和酸甜辣酱![]() 步骤3 挑去虾线![]() 步骤4 锅内倒油![]() 步骤5 油温7分热倒入虾煎制两面变色![]() 步骤6 烹入黄酒后出锅![]() 步骤7 另起锅倒入底油,把蒜末倒入爆出香味![]() 步骤8 加入番茄沙司和酸辣酱![]() 步骤9 炒出香味后加入开水烧开后加入盐调味![]() 步骤10 再把虾回锅收汁后熄火出锅![]() 步骤11 装盆上桌酸辣风味虾的烹饪技巧1.各家的口味不同,请不要全部参照调料量,按照自家口味调整 |
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