酸辣风味虾
红红火火过大年，酸辣风味虾，用番茄沙司和酸甜辣酱融合之后的味道，透过酸甜带有一丝的辣味，味道很棒。
酸辣风味虾的做法
步骤1
海虾剪去虾须后洗净
步骤2
准备蒜末，番茄沙司和酸甜辣酱
步骤3
挑去虾线
步骤4
锅内倒油
步骤5
油温7分热倒入虾煎制两面变色
步骤6
烹入黄酒后出锅
步骤7
另起锅倒入底油，把蒜末倒入爆出香味
步骤8
加入番茄沙司和酸辣酱
步骤9
炒出香味后加入开水烧开后加入盐调味
步骤10
再把虾回锅收汁后熄火出锅
步骤11
装盆上桌酸辣风味虾的烹饪技巧
1.各家的口味不同，请不要全部参照调料量，按照自家口味调整