孔雀鲈鱼
孔雀鲈鱼的做法
步骤1
鲈鱼，清洗干净。
步骤2
从脊背处开始切开，腹部不要切断
步骤3
从脊背均匀切开，切至尾部
步骤4
摆盘。把头部切下来，放在中下部。用枸杞点缀
步骤5
上锅蒸开锅12分钟，油锅加热，姜丝、葱丝，煸炒出香味关火。倒入生抽淋在蒸好的鱼上即可！