鱿鱼焖面
鱿鱼焖面的做法
步骤1
洗净蔬菜沥干，我用的是油菜，如果菜大可以竖着切一刀。水烧沸后將菜下锅料一下，半分钟左右即可。大家可以选择自己喜欢的蔬菜。
步骤2
鱿鱼洗净，将鱿鱼眼睛扣掉（主要为清楚墨汁），将内脏掏出，切丝。步骤3
蔬菜料完后，再将鱿鱼
步骤4
下锅煮面，八分熟即可，一会还得焖面，不可全熟，要不就煮烂了。
步骤5
鱿鱼煮好后，另起一锅倒油，油热后将鱿鱼，蔬菜，各种调料依次倒入锅中小火翻炒，将面平铺在菜上，盖上锅盖收汁，不要太好吃啊！！！