诗文 | 家常烧牛肉 |
释义 |
家常烧牛肉一直喜欢吃牛肉,烧的软烂入味,下米饭做面条都是很好的吃法,一口肉一口饭,满满的幸福感! 家常烧牛肉的做法步骤1 准备所需配料步骤2 放入油,扁炒牛肉水分至干,加入豆瓣调料等小火炒香步骤3 中火五分钟,倒入高压锅,加水盖过牛肉,水开转小火压30分钟(我家高压锅压力不足,所以压得久)根据各家高压锅压力,时间可做适当调整步骤4 压熟牛肉后解压揭开锅盖,加入白萝卜中火炖十分钟,加入盐鸡精调味装盘即可。家常烧牛肉的烹饪技巧ps:烧牛肉可加适量茶叶,茶叶含碱,可以让牛肉煮得更烂! |
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