烟熏鸡肉沙拉
哥本哈根晚餐篇。只能用鸡肉和生菜。所以就做个简洁版的沙拉。
烟熏鸡肉沙拉的做法
步骤1
生菜洗净。手撕成适合的大小。
步骤2
烟熏鸡胸。我是买的速冻的。味道很不错的一款。适用广。解冻
步骤3
鸡胸肉手撕成条。尽量均匀。
步骤4
最近肠胃不够好的缘故。生菜用开水烫了几秒。水中加盐和少许油。保持颜色清脆。
步骤5
捞起生菜。过冰水。滤干水分。
步骤6
生菜滤干后摆盘
步骤7
鸡胸用空气炸锅烘干水分。本人喜欢干的。这个是九阳的空气炸锅非常好用高性价比。没有的可以用微波炉烤箱代替
步骤8
淋上调好的醋汁。黑胡椒。等调味料。