华夫饼甜蜜下午茶
华夫饼的做法
步骤1
部分食材合影
步骤2
黄油提前从冰箱取出，室温下放软，倒入细白糖搅拌均匀。
步骤3
打入鸡蛋，继续搅拌。
步骤4
筛入低筋面粉和泡打粉。
步骤5
充分搅拌均匀。
步骤6
倒入牛奶、蜂蜜。
步骤7
搅拌至细滑无颗粒状。
步骤8
将面糊倒入模具，用刮刀将表面刮平整，擦去边缘溢出的面糊。
步骤9
烤箱预热后，将模具放入，上下管180度烤20分钟（依据各家烤箱的脾气控制时间长短，只要基本凝结即可），取出后趁热脱模，将华夫饼倒扣在铺了油纸的烤盘上，再入烤箱200度烤5分钟。
步骤10
最后装盘，挖上一只冰激淋球，配上色彩丰富的水果，抓几颗坚果，撒上一些糖粉，或淋上些巧克力酱都是很不错的选择！