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诗文 蒸蛋
释义

蒸蛋

蒸蛋的用料

鸡蛋 3个 白砂糖
酱油
芝麻油

蒸蛋的做法

蒸蛋的做法图解1

步骤1

1.先打三个鸡蛋搅拌均匀(留着三个蛋壳备用) 2.一个蛋壳三杯水,倒入搅拌均匀的鸡蛋里面继续搅拌,直到搅出鸡蛋沫 3.然后再加少许盐跟少许糖搅拌均匀,然后把多余的沫沫滤出来 4.在锅里倒点水等水烧开后,放上架子再把 搅拌均匀的鸡蛋放进去,用其他东西盖住鸡蛋再盖上盖子 5.关小火十分钟出锅 6.把锅里的水倒了之后加热,倒入芝麻油然后再倒入酱油,转一圈后直接浇到出锅的鸡蛋上面

蒸蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:14:22