酸奶西米捞的正宗做法、自制酸奶、西米、蜂蜜、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

酸奶西米捞的用料

自制酸奶 200g

西米 40g

蜂蜜 20ml

酸奶西米捞的做法

步骤1

准备制作酸奶，我这个是可以制作1000毫升的，容器和搅拌的工具要先用开水冲烫三分钟，然后倒入牛奶和酸奶益生菌发酵剂

步骤2

刚好1000毫升，如果有人喜欢味道甜点的，可以根据个人口味，适当的加入白糖

步骤3

放入酸奶机中，通常八个小时就差不错了，时间越长，味道会越酸，根据个人口味。

步骤4

八个小时后，酸奶制作成功，接下来就是放到冰箱里冷藏，这样口感更佳！

步骤5

准备适量的西米

步骤6

开水下锅，期间要不停搅拌，防止粘锅，大概煮十分钟，然后关火，盖上锅盖焖五分钟左右。

步骤7

最后用凉水冲一下，沥干水分就可以了

步骤8

取容器，底部均匀的铺上西米，然后再浇上蜂蜜

步骤9

然后再把提前制作好的酸奶倒入

步骤10

整个制作过程就算完啦！

步骤11

吃之前搅拌均匀，蜂蜜酸奶和西米，简直是绝配，味道真的很赞，大家也可以随意的加入自己喜欢的水果。