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诗文 蔓越莓蛋挞
释义

蔓越莓蛋挞

今天这个蛋挞特别简单,挞皮是买的现成的,就制作蛋挞液就可以了,新手必做,零失败,喜欢的就点个赞吧

蔓越莓蛋挞的用料

蛋挞皮 9个 纯牛奶 55克
淡奶油 120克 绵白糖 20克
蛋黄 2个 蔓越莓 少许

蔓越莓蛋挞的做法

蔓越莓蛋挞的做法图解1

步骤1

55克纯牛奶倒进大碗里
蔓越莓蛋挞的做法图解2

步骤2

120克淡奶油倒进去
蔓越莓蛋挞的做法图解3

步骤3

20克绵白糖倒进去
蔓越莓蛋挞的做法图解4

步骤4

然后搅拌至白糖融化,可以隔热水搅拌,这样白糖比较好融化
蔓越莓蛋挞的做法图解5

步骤5

搅拌好后将两个蛋黄倒进去,搅拌均匀,就成蛋挞水了
蔓越莓蛋挞的做法图解6

步骤6

将蛋挞水倒进挞皮里八分满就可以
蔓越莓蛋挞的做法图解7

步骤7

每个蛋挞里放上几个蔓越莓干,烤箱提前预热220度,预热好了将烤盘放进烤箱中层220度上下火20分钟,注意表皮不要烤焦了

蔓越莓蛋挞的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 10:22:04