诗文 | 炖土豆芸豆 |
释义 |
炖土豆芸豆周末闲着无聊,用家里仅剩的菜,做个饭。 炖土豆芸豆的做法![]() 步骤1 土豆切块![]() 步骤2 芸豆切段![]() 步骤3 葱姜蒜切好备用![]() 步骤4 一颗大料备用![]() 步骤5 豆瓣酱![]() 步骤6 锅里加油,加入葱姜蒜,加入五花肉,加入大料,加入豆瓣酱,炒出红油,加入芸豆翻炒,再加一点点碱![]() 步骤7 加入土豆一起炒,炒到七分熟,加入水,大火煮开,改为小火慢炖,大约7.8分钟就好了。成品忘记拍照,不过味道还不错哦~炖土豆芸豆的烹饪技巧炖芸豆少加一点点碱,容易炖烂 |
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