“菜中皇后”--黑胡椒洋葱滑鸡柳
俺在家的日子，得对付两顿饭。
早上一顿主要伺候大同志，晚上一顿伺候小同学，
而俺的要求可以忽略不计，因为大热天俺少吃一顿木问题
两个人的餐桌，随便搞搞就行，大沈同志嘴也刁，但不管对口与否还是不敢吭气，谁叫他吃着俺的饭呢！
可小同学就不一样了，不好吃不爱吃就罢工。罢完后就直接朝冰箱觅食，这样的习惯不好不好
所以，轮到俺做饭，得让她早上点菜，然后我再稍许变动或稍加改动，祖国的未来不好伺候哦！
大沈同志喜欢吃小炒，有肉肉的，有荤但吃起来不腻口。
一筷小菜，一口小酒，这样的日子对于大沈来说是最乐为的，懂得知足的男人是幸福滴！
今天的主角是洋葱，整理的时候才把它翻腾出来。
被冷落了好久，今天的午餐就宠幸它了！
黑胡椒洋葱滑鸡柳的做法
步骤1
鸡胸肉切成条，放盐，料酒，生粉，拌匀腌制5分钟
步骤2
洋葱去皮，切成长条状
步骤3
青椒去蒂切成长条状
步骤4
坐锅热油，下滑鸡条至八分熟，盛出待用
步骤5
留少许底油，下洋葱煸炒2分钟
步骤6
下鸡柳翻炒1分钟
步骤7
撒入黑胡椒粉翻炒均匀
步骤8
少许盐调味
步骤9
下青椒翻炒半分钟即可黑胡椒洋葱滑鸡柳的烹饪技巧
洋葱不仅是最常见，最普通的蔬菜，而且具有诸多保健功效。最近的医学研究表明，洋葱的功效主要表现在如下八个方面： 1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用； 2.洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症； 3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用； 4.洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬； 5.洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生