果馅儿蛋挞
果馅儿蛋挞的做法
步骤1
把材料准备好，把鸡蛋打到100克的淡奶油里，搅匀，时间大约10分钟（逆时针）。再把40克的砂糖放入鲜奶中，用热水烫化，并逆时针搅。
步骤2
把鲜奶和淡奶油到在一起，然后往蛋挞皮里挤入果酱（不要太多，要不然不好吃。）挤入果酱后倒入鲜奶与淡奶油，不要太满！步骤3
放入烤箱里面烤20分钟即可。拿出后，晾凉，晾凉后即可食用。果馅儿蛋挞的烹饪技巧
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