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诗文 果馅儿蛋挞
释义

果馅儿蛋挞

果馅儿蛋挞的用料

砂糖 40 克 鲜奶 50克
淡奶油 100克 蛋挞皮 做几个就用几个
鸡蛋 2个 果酱 可用可不用

果馅儿蛋挞的做法

果馅儿蛋挞的做法图解1

步骤1

把材料准备好,把鸡蛋打到100克的淡奶油里,搅匀,时间大约10分钟(逆时针)。再把40克的砂糖放入鲜奶中,用热水烫化,并逆时针搅。
果馅儿蛋挞的做法图解2

步骤2

把鲜奶和淡奶油到在一起,然后往蛋挞皮里挤入果酱(不要太多,要不然不好吃。)挤入果酱后倒入鲜奶与淡奶油,不要太满!

步骤3

放入烤箱里面烤20分钟即可。拿出后,晾凉,晾凉后即可食用。

果馅儿蛋挞的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:03:55