火锅鱼
火锅鱼的做法
步骤1
片鱼肉
步骤2
鱼片加盐、料酒、豆粉、蛋清腌制
步骤3
油烧热加葱姜蒜、豆瓣爆香，加火锅料、干辣椒、花椒
步骤4
加水煮开
步骤5
加土豆、杏鲍菇
步骤6
菜煮得差不多时加入鱼肉，记得尝尝味道合适不
步骤7
煮熟后面上撒花椒面、辣椒面
步骤8
少许油烧热，淋在鱼上
步骤9
完成火锅鱼的烹饪技巧
菜可以加自己喜欢的啦～