黑芝麻曲奇
酥脆的曲奇，一直都深受老人孩子的喜欢，酥脆的口感，入口即化，吃的停不下嘴呢。
黑芝麻曲奇的做法
步骤1
所有食材准备。
步骤2
黄油软化后加入糖粉，用打蛋器打发至膨胀发白。
步骤3
分两次加入淡奶油，每次搅打均匀年以后再加入，使其完全融合。
步骤4
.筛入低粉和盐，用刮刀切拌均匀，加入适量的黑芝麻，拌匀。
步骤5
装入袋子，放冰箱冷藏30分钟。
步骤6
拿出来。揉成长条
步骤7
分成一个个剂子，稍微团圆后，手指蘸水，把剂子压成圆饼。
步骤8
放入预热好的烤箱，170度，上下货，中层，烤15分钟左右。
步骤9
出炉。冷却后装入密封袋保存。黑芝麻曲奇的烹饪技巧
1、黄油室温融化，用手指轻轻能按下去即可。 2、做圆饼的时候，手指稍微沾点水，不容易沾。 3、这款烤箱，烤盘放在中上和中下都可以。用这个温度和时间都可以做成功，只是放中上，表面上色会比较重，放中下，表面上色浅一点，根据自己的喜欢调节。