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诗文 辣子鸡丁
释义

辣子鸡丁

辣子鸡丁的用料

鸡腿肉 500g 土豆 150g
盐 2勺 青红辣椒、洋葱、生姜、大蒜、八角、辣酱

辣子鸡丁的做法

辣子鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡块下油锅炒到八分熟,盛入盘里,锅内留底油加辣酱再把土豆块炒熟后,到下所有作料煸炒,最后倒入鸡块加料酒、酱油、醋继续煸炒,稍加点水焖干后,加味精出锅。

辣子鸡丁的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:13:41