莴笋炒肉
莴笋炒肉的做法
步骤1
葱姜切片备用，猪肉洗净切片，加入生抽和糖腌制步骤2
莴笋去皮洗净切片备用。锅烧干后加入20ml油烧热，加入葱姜爆香。步骤3
加入腌制好的肉翻炒，快速翻炒至表面变白后加入莴笋继续翻炒，将莴笋翻炒至7分熟后加入盐、鸡精和蚝油，翻炒均匀后出锅装盘。
| 诗文 | 莴笋炒肉 |
| 释义 |
莴笋炒肉莴笋炒肉的做法
步骤1 葱姜切片备用，猪肉洗净切片，加入生抽和糖腌制步骤2 莴笋去皮洗净切片备用。锅烧干后加入20ml油烧热，加入葱姜爆香。步骤3 加入腌制好的肉翻炒，快速翻炒至表面变白后加入莴笋继续翻炒，将莴笋翻炒至7分熟后加入盐、鸡精和蚝油，翻炒均匀后出锅装盘。莴笋炒肉的烹饪技巧 |
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