蒜蓉粉丝虾
这是妞儿爱吃的一道菜，今天也用微波炉来做，味道一样的好。比蒸更快速。适合夏天吃的一道菜。
蒜蓉粉丝虾的做法
步骤1
大虾用淡盐水泡洗。
步骤2
粉丝用温水泡开。
步骤3
大蒜和葱切碎。
步骤4
将虾去头开背取虾仁，加调料将虾仁腌一下。（虾头和虾皮做虾油面了）
步骤5
炒锅倒油，将葱蒜碎炒香，把握好火候，将大蒜炒香酥。
步骤6
了取一微波餐具，放上粉丝，淋小量生抽入味儿，摆上腌好的虾仁。
步骤7
浇上蒜油和蒜碎
步骤8
入微波炉中高火6分钟。
步骤9
出炉即可。蒜蓉粉丝虾的烹饪技巧
1、粉丝要稍稍入味儿，用一点生抽就可以了。 2、为了突出蒜香，可以留下部分生蒜蓉，因为用微波，我都用的香酥蒜粒。 3、微波炉火力会有不同，以自己家的为准。