诗文 | 蒜蓉粉丝虾 |
释义 |
蒜蓉粉丝虾这是妞儿爱吃的一道菜,今天也用微波炉来做,味道一样的好。比蒸更快速。适合夏天吃的一道菜。 蒜蓉粉丝虾的做法![]() 步骤1 大虾用淡盐水泡洗。![]() 步骤2 粉丝用温水泡开。![]() 步骤3 大蒜和葱切碎。![]() 步骤4 将虾去头开背取虾仁,加调料将虾仁腌一下。(虾头和虾皮做虾油面了)![]() 步骤5 炒锅倒油,将葱蒜碎炒香,把握好火候,将大蒜炒香酥。![]() 步骤6 了取一微波餐具,放上粉丝,淋小量生抽入味儿,摆上腌好的虾仁。![]() 步骤7 浇上蒜油和蒜碎![]() 步骤8 入微波炉中高火6分钟。![]() 步骤9 出炉即可。蒜蓉粉丝虾的烹饪技巧1、粉丝要稍稍入味儿,用一点生抽就可以了。 2、为了突出蒜香,可以留下部分生蒜蓉,因为用微波,我都用的香酥蒜粒。 3、微波炉火力会有不同,以自己家的为准。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。