松鼠鳜鱼
松鼠鳜鱼的做法
步骤1
刮鱼鳞，去腮去鱼鳍去内脏，去鱼骨
步骤2
切花刀，抹上椒盐，撒料酒腌制十分钟
步骤3
上淀粉，均匀
步骤4
下锅炸至金黄
步骤5
配菜切好装盘
步骤6
调汁，番茄酱、水、淀粉、糖、醋、黄酒、一点盐 和配菜一起翻炒
步骤7
超好的汁浇上，装盘。