韭菜花生馅水饺
韭菜花生馅水饺的做法
步骤1
北豆腐煎两面金黄。
步骤2
熟花生碎准备半小碗。
步骤3
银耳泡开，切成啐。
步骤4
豆腐切碎。
步骤5
鸡蛋加少许盐炒碎放入馅里！
步骤6
韭菜切碎放最上面。放上香油将韭菜锁往水份。
步骤7
加入花生碎。
步骤8
加n所有调料，把葱碎放顶头。
步骤9
植物油烧些浇在葱上，拌匀，看诱人吧！
步骤10
面粉要提前活好饧上。
步骤11
面团做剂子，擀成饺孑皮。
步骤12
包好的饺孑。
步骤13
下锅煮熟即可。韭菜花生馅水饺的烹饪技巧
豆腐稍煎切碎吃起来有肉感，花生不要太碎，太碎就没口感了，我今天用了银耳，因为银耳质地较木耳薄，脆感更明显，和花生结合口感更好！