好吃的糖醋排骨
留学的时候特别想念在家时幸福的肉肉，于是自己动手，做给小伙伴们一起分享这美味。
好吃的糖醋排骨的做法
步骤1
先用冷水洗一下小排，然后用热水烫一下，捞起来，再用冷水过一遍去腥味；步骤2
热锅放油等片刻，放排骨煸微黄步骤3
放水漫过排骨一点，下生姜葱，放点料酒，盖锅盖煮；步骤4
十分钟翻一下步骤5
待水退去到排骨的中间深度，依次放醋，盐，糖，酱油，最后加水淀粉；
步骤6
翻一下，待汤汁快干时盛出即可。好吃的糖醋排骨的烹饪技巧
要不断翻勺，耐心煮熟；不断看锅，以防锅干。