诗文 | QQ糯米团子 |
释义 |
QQ糯米团子早上做了心太软(糯米红枣),剩下了一半的糯米面团,该拿它怎么办呢?于是,锵锵锵~~~又Q又糯的QQ糯米团子就此诞生啦! qq糯米团子的做法步骤1 白砂糖加热开水搅拌至融化。步骤2 把热糖水慢慢加到糯米粉里,揉在一个光滑的面团。(要稍湿一点,不然到时搓成一个个小丸子会散开)步骤3 取适量的面团,搓圆,摆盘。(每个团子之间要保留一定的距离,不然会像我一样都挤在一起了)步骤4 锅内放适量的水,放入摆盘好的糯米团子,盖严锅盖蒸20分钟即可。![]() 步骤5 第一次做没摆盘好,卖相不好,但是味道却是杠杠的!!!qq糯米团子的烹饪技巧1.面团不能太干,太干搓的时候会碎,一定要湿软一点。 2.糯米伤胃,吃几个团子足矣,不宜多吃啊! |
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