建德肉圆
一款地地道道的建德特产
建德肉圆的做法
步骤1
先将农家番薯粉用擀面杖碾碎。
步骤2
肉切丁。
步骤3
萝卜丝擦成丝。
步骤4
将番薯粉放进去拌匀。用顺时针方向。
步骤5
捏着肉圆状放在蒸笼上，下面可以垫棕叶或纱布。
步骤6
大火开后蒸15/20分钟即可。蒸好后香喷喷放入盘中。